Health tips: अक्सर कुछ लोगों को कुछ न कुछ खाने की तलब होती है. बार-बार लगने वाली भूख का कारण कई बार तनाव, बोरियत भी होती है. कुछ लोग मानते हैं कि ज्यादा भूख लगना सिर्फ मानसिक या भावनात्मक कारणों से होता है. लेकिन, कई बार इसके पीछे शरीर में विटामिन B1 (थायमिन) की कमी होती है. यह एक ऐसा विटामिन है जो शरीर की एनर्जी बनाने की प्रक्रिया में बड़ी भूमिका निभाता है. इसकी कमी से मेटाबॉलिज्म गड़बड़ा जाता है और शरीर को बार-बार खाने की जरूरत महसूस होती है. यहां हम आपको बताने जा रहे हैं किन विटामिन्स की कमी की वजह से ज्यादा भूख लगती है.
किन विटामिन की कमी से बहुत ज्यादा भूख लगती है?
विटामिन B1 (थायमिन)
विटामिन B1 की कमी से शरीर की ऊर्जा उत्पादन प्रक्रिया प्रभावित होती है, जिससे कमजोरी, थकान और कभी-कभी भूख बढ़ जाती है क्योंकि शरीर को ऊर्जा की जरूरत होती है. विटामिन B1 शरीर में कार्बोहाइड्रेट को एनर्जी में बदलने का काम करता है.
विटामिन B1 की कमी के लक्षण
- लगातार थकान और कमजोरी
- मूड स्विंग्स या चिड़चिड़ापन
- मांसपेशियों में ऐंठन या दर्द
- याददाश्त में कमी
- हाथ-पैरों में झनझनाहट
- दिल की धड़कन तेज होना
- पाचन तंत्र की गड़बड़ी
विटामिन B1 के प्राकृतिक स्रोत
बुत अनाज (ब्राउन राइस, ओट्स, गेहूं)
- दालें और बीन्स
- नट्स और बीज (सूरजमुखी के बीज, मूंगफली)
- अंडे और मांस
- हरी पत्तेदार सब्जियां
- दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स
- फलों में संतरा, सेब, अंगूर
विटामिन B3(नायसिन)
नायसिन की कमी से पाचन तंत्र प्रभावित हो सकता है, जिससे या तो भूख कम या कभी-कभी ज़्यादा लग सकती है.
विटामिन B3 के सोर्स
- मछली
- चिकन
- मूंगफली
- साबुत अनाज.
विटामिन B12 और फोलेट
इनकी कमी से शरीर में ऊर्जा की कमी और मेटाबॉलिज्म की गड़बड़ी हो सकती है, जिससे भूख में असामान्यता (कभी ज़्यादा, कभी कम) देखी जा सकती है.
विटामिन बी 12 का सोर्स
- दूध
- अंडे
- मांस
- हरी पत्तेदार सब्ज़ियां
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