स्वास्थ्य। सर्दियों के मौसम में ज्यादातर लोगों को संतरा खाना काफी पसंद होता है। कुछ लोग संतरा खाने से डरते हैं। उन्हें लगता है कि ठंड के मौसम में संतरा खाने से सर्दी-जुकाम और खांसी समेत कई दिक्कतें हो सकती हैं। लेकिन यह बात पूरी तरह गलत है। सर्दियों के मौसम में संतरा हेल्थ के लिए दवा से भी ज्यादा कारगर साबित हो सकता है। संतरा में कई पोषक तत्व होते हैं, जिनसे आप सर्दियों में फिट व तंदुरुस्त रह सकते हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि ठंड के मौसम में यह खट्टा फल आपको कई बीमारियों से बचा सकता है। रोज एक संतरा खाने से आप मौसम का खुलकर लुत्फ उठा सकते हैं।
आप संतरा का सेवन कई तरीकों से कर सकते हैं। आप इसे छीलकर खा सकते हैं या इसका जूस निकालकर भी पी सकते हैं। अगर आपकी इम्यूनिटी मजबूत है, तो दिन की शुरुआत ऑरेंज जूस से कर सकते हैं। संतरा में विटामिन C, पोटेशियम, कोलाइन, विटामिन A, फाइबर, फोलिक एसिड, विटामिन B और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। संतरे से शरीर को मजबूती मिलती है और हेल्दी रहने में मदद मिलती है। आइए जानते हैं संतरा खाने के फायदे के बारे में-
इम्यूनिटी होती है इंप्रूव:-
एक संतरे में लगभग 50 मिलीग्राम विटामिन C होता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत करने में अहम भूमिका निभाता है। इससे सर्दी, जुकाम और अन्य सीजनल फ्लू से बचाव करने में मदद मिलती है। विटामिन सी एक बहुत ही महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, जो व्हाइट ब्लड सेल्स का प्रोडक्शन बढ़ाने में मदद करता है। संतरा में एंटीवायरल और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं।
जवां रखने में मददगार:-
कोलेजन के उत्पादन में विटामिन C महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो घावों को ठीक करने और स्किन को हेल्दी बनाए रखने के लिए आवश्यक है। एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने लोगों की त्वचा पर झुर्रियां कम होती हैं। आपके लुक को यंग बनाए रखने के लिए संतरे का सेवन फायदेमंद होता है।
आंखें रहती हैं हेल्दी:-
जैसे-जैसे उम्र बढ़ती जाती है, वैसे-वैसे नजर कमजोर होने लगती है। अगर खान-पान को अच्छा रखा जाए, तो लंबे समय तक आंखों को हेल्दी रखा जा सकता है। संतरा को डाइट में शामिल किया जाए, तो उम्र मैक्यूलर डिजनरेशन नामक कंडीशन से बचा जा सकता है। मैक्यूलर डिजनरेशन की वजह से आंखी की रोशनी कम होने लगती है और अंधेपन की समस्या हो सकती है।
मेमोरी को रखती है तेज:-
संतरे में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स मस्तिष्क को संज्ञानात्मक गिरावट से बचाने में भी मदद कर सकता है। इससे अल्जाइमर जैसी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है। एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने रोजाना 600 मिलीग्राम फ्लेवोनोइड्स का सेवन किया, उनमें संज्ञानात्मक गिरावट का जोखिम अन्य लोगों की अपेक्षा 20% कम था।
हार्ट डिजीज का खतरा करे कम:-
शोधकर्ताओं ने एक अध्ययन पाया कि, जिसमें पता चला है कि जो लोग एक सप्ताह में चार से आठ गिलास संतरे का रस पीते हैं, उनमें स्ट्रोक का खतरा 24% कम हो जाता है। यहां तक कि सप्ताह में तीन बार एक गिलास संतरे का रस पीने से स्ट्रोक होने के जोखिम में 20% की कमी आई है।