Health: आज की भागदौड़ भरी ज़िंदगी और गलत खानपान के चलते नसों में कोलेस्ट्रॉल जमा होना एक आम समस्या बन गई है. बैड कोलेस्ट्रॉल की इस तरह की समस्या को साइलेंट किलर कहा जाता है, क्योंकि शुरुआत में इसके लक्षण नजर नहीं आते. जब तक लोगों को कोलेस्ट्रॉल का पता चलता है, तब तक यह गंभीर कंडीशन में पहुंच चुका होता है. असल में ये धमनियों की दीवारों से चिपक कर खून पास होने के रास्ते को सकरा कर देते हैं, जिससे दिल को ब्लड पंप करने में प्रेशर महसूस होता है. ये ब्लॉकेज का भी कारण बन सकता है.
यह बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) दिल से जुड़ी बीमारियों जैसे हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को बढ़ा देता है. ऐसे में कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए आप कुछ फलों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. ये ‘सुपर फ्रूट्स प्राकृतिक तरीके से नसों से इस चिपचिपे कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मदद कर सकते हैं और दिल को स्वस्थ रख सकते हैं. ये फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनमें फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक हैं
कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले सुपर फ्रूट्स-
- खट्टे फल: नींबू, संतरा, मौसमी और अंगूर जैसे खट्टे फल विटामिन सी और फाइबर से भरपूर होते हैं. विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो नसों की सफाई में मदद करता है, जबकि घुलनशील फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉल को बांधकर शरीर से बाहर निकालता है. संतरे में मौजूद स्टेरोल्स भी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं.
- सेब: ‘रोज़ एक सेब खाओ और डॉक्टर से दूर रहो’ वाली कहावत यूँ ही नहीं बनी है. सेब में पेक्टिन नामक एक खास घुलनशील फाइबर होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकालने में बहुत प्रभावी है. यह धमनियों में प्लाक जमने से रोकता है और दिल को सेहतमंद रखता है.
- एवोकाडो: यह ‘सुपरफूड’ मोनोअनसैचुरेटेड फैट और ओलिव एसिड से भरपूर होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं. इसमें मौजूद फाइबर भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखता है.
- केला: केले में फाइबर और पोटेशियम होता है, जो कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में सहायक है.
- बेरीज़: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी जैसी बेरीज़ एंटीऑक्सीडेंट्स (विशेष रूप से एंथोसायनिन) और फाइबर का बेहतरीन स्रोत हैं. ये सूजन को कम करने, अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करती हैं, जिससे दिल की सेहत बेहतर होती है.
- टमाटर: टमाटर में लाइकोपीन नामक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है जो खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और ब्लड वेसल्स को आराम देने में मदद करता है.
- अनानास: दिल की परेशानियों को दूर करने के लिए अनानास बेहद कारामाती फल माना जाता है. दरअसल, अनानास विटामिन, खनिज और पोषण का एक अच्छा स्रोत होता है. ऐसे में अनानास में मौजूद ब्रोमेलेन धमनियों में जमा कोलेस्ट्रॉल को तोड़ता है, जो ब्लड सर्कुलेशन को तेज करता है. यह कारण है कि हृदय रोग का खतरा कम होता है.
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