स्वास्थ्य। सर्दी का खुशनुमा मौसम की शुरुआत हो चुकी है। इस मौसम में न तो अधिक गर्मी होती है और न ही सर्दी। इस बदलते मौसम में सर्दी, खांसी और गले में खराश की समस्या आम है। ऐसे में शरीर को गर्म रखने की आवश्यकता होती है। इस मौसम में अदरक की गर्मागर्म अदरक वाली चाय सभी को पसंद आती है। लेकिन जो लोग हेल्थ का ध्यान रखते हैं वे गुड़ की चाय का सेवन भी कर सकते हैं। गुड़ की चाय सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। इससे खून साफ करने के साथ मेटाबॉलिज्म सुधारने में भी मदद मिलती है।
गुड़ की चाय पीने से एनीमिया से भी छुटकारा मिल सकता है। गुड़ की चाय को कई तरह से पिया जा सकता है लेकिन सर्दी और जुकाम को ठीक करने के लिए इसका सेवन काढ़े के रूप में भी किया जा सकता है। चलिए जानते हैं गुड़ की चाय का सेवन किस प्रकार किया जाना चाहिए-
इम्युनिटी के लिए करें सेवन:-
गुड़ की चाय के कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं। गुड़ की चाय का सेवन इम्युनिटी बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। अदरक की चाय में चीनी की जगह यदि गुड़ का इस्तेमाल करते हैं तो ये आयरन, मिनरल, जिंक और सेलेनियम जैसे कई पोषक तत्वों को एक्टिव करता है जो इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाते हैं।
वेट मेंटेन में ऐसे करें सेवन:-
शरीर की एक्स्ट्रा कैलोरी को बर्न करने के लिए फिजिकल एक्टिविटी के साथ गुड़ की चाय पीने से वेट को मेंटेन करने में मदद मिलती है। वेट कम करने के लिए चीनी की जगह गुड़ का प्रयोग कर सकते हैं। वेट कम करने के लिए चाय में कम दूध और चीनी की जगह गुड़ का प्रयोग करें।
पाचन में सुधार:-
कब्ज की समस्या वाले लोगों के लिए गुड़ की चाय वरदान की तरह है। गुड़ की चाय का नियमित सेवन करने से डाइजेस्टिव एंजाइम्स को एक्टिव करने में मदद मिलती है। पाचन को सुधारने के लिए अजवाइन और गुड़ की चाय का सेवन किया जा सकता है।
सर्दी में पिएं गुड़ और दालचीनी टी:-
सर्दी के मौसम में शरीर को गर्माहट की आवश्यकता होती है. ऐसे में किचन में प्रयोग होने वाले मसाले काम आ सकते हैं। सर्दी के मौसम में कोल्ड और फ्लू से बचने के लिए लौंग, अदरक और दालचीनी की चाय का सेवन फायदेमंद हो सकता है। इसमें भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-वायरल गुण होते हैं जो शरीर को गरमाहट दे सकते हैं।