Bread Parcel Recipe: यदि बच्चों का मन कुछ स्पेशल और टेस्टी खाने का और कर रहे है स्पेशल स्नैक्स की फरमाईश, तो आप के लिए ब्रेड पार्सल परफेक्ट डिश हो सकती है। यह बेहद ही टेस्टी होता है। और पनीर से बनने के कारण काफी हेल्दी भी होता है। ब्रेड पार्सल बच्चों के साथ बड़ों को भी काफी पसंद आता है। वहीं यह आसानी से व कम समय में ही बनकर तैयार भी हो जाता है। तो चलिए जानते हैं ब्रेड पार्सल रेसिपी के बारे में.
आवश्यक सामग्री
ब्रेड पार्सल बनाने के लिए सरसों का तेल 4 बड़े चम्मच, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच, धनिया पाउडर 2 बड़े चम्मच, गरम मसाला पाउडर 1 छोटा चम्मच, काली मिर्च 1/2 छोटा चम्मच, चाट मसाला एक बड़ा चम्मच, नमक स्वादानुसार, दही 4 बड़े चम्मच, पीली शिमला मिर्च 1 बारीक कटी हुई, हरी शिमला मिर्च 1 बारीक कटी हुई, कॉर्न, पनीर 100 ग्राम टुकड़ों में कटा हुआ, टमाटर 1 बारीक कटा हुआ, मक्खन दो चम्मच, मेयोनीज दो चम्मच और चीज दो चम्मच ले लें।
बनाने की विधि
इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में सरसों का तेल लें। फिर इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर, नमक, दही, पीली और लाल शिमला मिर्च, कॉर्न, पनीर और टमाटर डाल कर अच्छे से मिला लें। इसके बाद एक पैन में एक चम्मच तेल डालकर इसे गर्म कर लें और फिर इस मिक्सचर को तेल में डालकर ढक दें और फिर पांच मिनट तक पकनें दें।
इसके बाद अब ब्रेड लें और इस पर मक्खन लगा कर मेयोनीज और केचप का पेस्ट लगा दें। फिर ब्रेड स्लाइस में मिक्सचर को फिल करके अंत में पनीर मिला दें। अब ब्रेड के दोनों सिरों को टूथपिक की मदद से लॉक कर दें, जिससे फिलिंग बाहर न आये। और अब इसको तवे पर रखकर चारों ओर से उलट-पलट कर सेक लें। और ऐसे ही आपका ब्रेड पार्सल बनकर तैयार हैं।